Monthly Archives

février 2018

Muffins aux pois chiches chocolatés

By | Recettes | No Comments
      Après un entraînement, il est bien important de refaire ses réserves d’énergie afin de pouvoir maximiser notre performance lors de nos prochaines sessions. Je vous propose donc ces petits muffins riches en protéines, glucides simples & complexes puis débordants de cacao. Ce combo aidera à fournir à votre corps les nutriments essentiels pour vous aider à récupérer.

            • Les protéines pour aider à réparer vos muscles;
            • Les glucides pour refaire vos réserves d’énergie;
            • Le cacao est très riche en flavonoïdes des antioxydants qui aident votre corps à combattre contre les stress environnementaux et aident à garder votre corps jeune et en santé.
            • De plus, le cacao est riche en fer, phosphore, zinc, magnésium, manganèse et cuivre. Tous des oligo-éléments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme!2

       

        Alors voici la recette :

          Ingrédients :Muffin 2

            • 1 boîte de 550g de pois chiches, rincés et égouttés
            • ½ tasse de sirop d’érable pur
            • 3 gros œufs
            • 3 c. à table de yogourt grec
            • 1/3 tasse de poudre de cacao non sucré
            • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
            • ½ tasse de pépites de chocolat noir

             

            Méthode de préparation :

                  1. Préchauffer le four à 350°F
                  2. Combiner tous les ingrédients sauf pour les pépites de chocolat dans un mélangeur et bien broyer, jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
                  3. Préparer un moule à muffins avec 12 coupes avec des moules de muffin en papier ou bien de l’huile en aérosol ou de votre choix (coconut, avocat ou canola). *Je vous conseille de combiner les 2 méthodes afin de vous assurer que les muffins ne collent pas et réussir dès votre premier essai!
                  4. Verser le mélange dans les coupes, puis diviser également la ½ tasse de pépites de chocolat noir.
                  5. Cuire environ 15 minutes +/- 2minutes. Lorsque vos muffins seront prêts, un cure-dent devrait en ressortir propre.

             

              Et voilà! Super simple et délicieux!

             

             

                Saviez-vous ?

                    La poudre de cacao aurait une capacité antioxydante quatre à cinq fois plus élevée que le thé noir et deux fois plus élevé que celle du vin.3

                    De plus, le cacao aurait aussi un rôle à jouer dans le maintien d’une bonne santé mentale en réduisant le risque de dépression!1

 

                      Kassandra Gaudette Perreault

                        Étudiante au Baccalauréat en nutrition, Université McGill

                       

                       

                       

                        Références

                          1. Le Cacao En Poudre Est Riche En Zinc ». http://www.passeportsante.net/. N.p., 2017. Web. 11 June 2017.
                          1. Le Chocolat (Cacao) – Valeur Nutritive, Les Meilleurs Conseils, Conservation ». http://www.passeportsante.net/. N.p. , 2017. Web. 11 June 2017.
                          1. Whitney E., Rolfes S., Hammond G. and Piché L. (2013). Understanding nutrition. First canadian Edition. Toronto, Ontario; Nelson.

Cet été, il faut s’hydrater!

By | Recettes | No Comments
    Avec l’été qui arrive à nos pieds et la température qui commence à se réchauffer, il sera important de désaltérer notre soif afin de rester bien hydraté. J’ai pour vous quelques petits conseils afin de trouver les meilleures options.

18387350_1745516318797987_1767363565_n - copie

                Lorsque vient le temps de satisfaire notre soif, il est toujours mieux d’opter pour de l’eau! L’eau est
                essentielle à toutes les réactions qui se produisent dans votre corps. Lorsque certaines personnes sont déshydratées, elles peuvent se sentir fatiguées, léthargiques ou bien même avoir des maux de tête. Boire assez d’eau peut aider à augmenter votre niveau d’énergie et vous faire sentir moins fatiguer.

     

              Règle générale, nous avons besoin d’environ 35ml/kg pour les 18 à 55 ans, 30ml/kg pour le 55 à 75 ans et 25 ml/kg pour le 75 ans et plus.

              • Alors si vous pesez 70kg et que vous avez 49 ans, vous aurez besoin d’environ 2,5L par jours.
              • Si vous faites beaucoup de sport, par exemple après un entraînement OGYM, il sera important de boire un peu plus d’eau.
      Attention, il est toutefois important de suivre les ordres du médecin. Il arrive parfois que pour certaines conditions (insuffisances rénales, insuffisance cardiaque), le médecin vous ait prescrit une restriction liquidienne. Il sera dans ce cas très important de vous limiter à la quantité de liquide prescrit par votre médecin.

    Mes trucs pour toujours rester bien hydraté

                • La première chose que je fais lorsque je me réveille n’est pas de boire un grand café, mais plutôt un
                  grand verre d’eau. Sur votre estomac qui est vide, l’eau sera facilement absorbée et pourra vous
                  hydrater promptement.
                • Partout où je vais, je m’assure de toujours apporter ma bouteille d’eau!
                • Finalement, j’aime bien aromatiser mon eau avec différent fruit, légumes et herbes.

    18518695_1751185898231029_895597563_n

                        Voici quelques-uns de mes combos préférés :

                        1. Concombre, citron vert et menthe
                        2. Fraise et ananas (congelé)
                        Finalement, mon combo favori …

                        1. Thé vert, citron, lavande avec une touche de stevia!

     

                        Il m’arrive parfois de ne pas avoir les ingrédients pour faire mes combos favoris. Dans ce cas, je laisse aller mon imagination et je combine ce que j’ai sous la main. Lorsque je veux rajouter une touche de fraicheur, j’utilise de l’eau gazéifiée pour faire mon eau aromatisée.

     

                        N’hésitez pas à nous partager vos meilleurs combos!

     

                        Kassandra Gaudette Perreault

                          Étudiante au Baccalauréat en nutrition, Université McGill

     

     

      Note :  Si vous utilisez des aliments non biologiques, assurez-vous de bien les laver ou bien d’exclure la pelure ou l’écorce.

     

      Références

                    Whitney E., Rolfes S., Hammond G. and Piché L. (2013). Understanding nutrition. First canadian Edition. Toronto, Ontario; Nelson.
          Nelms M., Sucher K.P., Lacey K. P. (2016). Nutrition Therapy and Pathophysiology. 3e Edition. Boston, USA; Cengage Learning

Pourquoi l’avoine devrait-elle faire partie de votre alimentation ?

By | Recettes | No Comments
    Vous êtes à la recherche d’un petit déjeuner simple, facile et nutritif? Je vous propose donc d’ajouter l’avoine à votre rituel de petit déjeuner. Il existe mille et une façons d’apprêter l’avoine. Parfois, j’aime mon avoine chaude, parfois je préfère ajouter des flocons à mon yogourt ou même en ajouter dans mes smoothies! Et voilà, un petit déjeuner complet et nutritif!
    Les fibres
     déclinaison avoine

      L’avoine est riche en fibres, ce qui vous permettra de rester soutenu jusqu’au dîner. Les fibres sont un type d’hydrate de carbone (glucide) qui est non digestible, donc qui ne contribue à aucune calorie ou à une faible quantité de calories lors de la fermentation celles-ci. Elles peuvent avoir de nombreux bienfaits sur votre santé et augmenter votre bien-être physique.
      Il existe 2 types de fibres : les fibres solubles et insolubles. L’avoine contient ces deux types :

        • Les fibres solubles sont plus visqueuses et sont fermentées par les bactéries dans votre système digestif. Elles aident à diminuer le taux de cholestérol dans le sang, diminuent la vitesse d’entrée de glucose dans votre sang et aident à prévenir la constipation. Parmi leurs bienfaits, elles aident aussi à diminuer le risque de maladie cardiovasculaire et aident au contrôle et à la prévention du diabète.
        • Les fibres insolubles, de leur côté, contribuent grandement à une sensation de satiété et aident à diminuer la constipation.

 

    Gestion du poids

              Ensemble, elles aident à bien gérer son poids grâce à leur effet de satiété. La sensation de satiété plus intense s’explique par le fait que les fibres prennent de l’expansion en absorbant les jus gastriques dans l’estomac, diminuant ainsi la quantité de nourriture que vous allez manger. De plus, elles permettent de vous soutenir plus longtemps, car elles diminuent la vitesse à laquelle le sucre entre dans votre sang vous donnant ainsi de l’énergie sur une plus longue période de temps.

     

              Finalement, saviez-vous que de nombreuses recherches indiquent que les fibres aideraient à prévenir le cancer du côlon? Je ne vous en dis pas plus et je vous laisse avec une de mes recettes favorites pour déguster mon avoine :

     

      17887419_1709648972384722_1403579653_o Avoine chaude à la pomme & à la cannelle

                Ce dont vous aurez besoin :

                • ½ tasse d’avoine à cuisson rapide
                • ½ tasse d’eau (vous pouvez utiliser : lait, lait de soya ou lait d’amande)
                • ½ pomme coupée en petits morceaux
                • Cannelle (au goût)
                • ½  cuillère à soupe de sirop d’érable
                • Une petite poignée de raisins secs dorés

               

                    Préparation :

                      1. Faites bouillir votre liquide dans un chaudron puis y ajouter l’avoine, les pommes et les raisins.
                      2. Cuire quelques minutes, jusqu’à ce que l’avoine ait absorbé tout le liquide ou bien jusqu’à la consistance désirée.
                      3.  Ajoutez le sirop et la cannelle avant de déguster!

       

                      *** Pour compléter votre petit déjeuner, n’oubliez pas d’ajouter une source de protéine, tel que :

                        Différentes options en ajout dans votre gruau:

                        • Une poignée de vos noix préférées pour une petite touche de croquant
                        • Une cuillère à soupe de votre beurre de noix préféré. L’ajout de beurre de noix donne une texture extra crémeuse au gruau. À essayer!
                        • Une cuillère («scoop») de votre protéine en poudre préférée

         

                        Différentes options d’accompagnement :

                        • Un verre de lait ou de lait de soya
                        • Un yogourt grec
                        • Un œuf cuit dur
                        • Un morceau de fromage
                        Choisissez l’option qui vous convient le mieux et bon appétit !

         

                        Kassandra Gaudette Perreault

                          Étudiante au Baccalauréat en nutrition, Université McGill

         

         

         

                          Références

                            Whitney E., Rolfes S., Hammond G. and Piché L. (2013). Understanding nutrition. First canadian Edition. Toronto, Ontario; Nelson.

           

           

Smoothie à la fraise tropicale

By | Recettes | No Comments
      Pour vous donner un avant-goût de l’été qui arrive, quoi de mieux que commencer la journée avec un smoothie qui vous fera sentir comme si vous étiez sur le bord de la plage en vacance. Les smoothies sont super quand vous êtes sur la route, à la hâte ou lorsque vous n’avez pas le temps de vous faire un petit déjeuner. Ils sont aussi des excellentes options à la suite d’un entrainement OGYM, car ils sont riches en glucides. Les glucides vous permettent de refaire vos réserves d’énergie dans vos muscles et vous permettent de performer de façon optimale lors de vos prochains entrainements. Lorsque les smoothies sont bien équilibrés, ils sont aussi riches en fibres, en protéines et en nutriments. De plus, ils sont faciles à faire, rapides et vous pouvez y ajouter n’importe quels ingrédients que vous appréciez ! Je vous propose ici le «Smoothie à la fraise tropicale» :

 

Smoothie 2

Recette pour une portion :

    • ½ petite banane
    • ½ tasse de fraises congelées
    • ½ de pomme verte
    • 1 tasse de mélange tropical congelé (mangue, ananas, papaye)
    • 1 tasse de lait de soja non sucré
    • ¼ tasse de lait de coco
    • ¼ tasse de noix de cajou
    • 1 c. à soupe de cœur de chanvre

Direction :

    À l’aide d’un mélangeur, verser le liquide en premier et ajouter les ingrédients un à la fois jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.

Conseil nutritionnel :

    Les cœurs de chanvre sont un super aliment pour donner un «boost»  de nutrition à vos smoothies. Pour une portion (45ml), elles contiennent 10g de protéine, 2.5g Oméga-3, 30% de la valeur quotidienne de Magnésium, 30% de la valeur quotidienne de Zinc, 110% de la valeur quotidienne de manganèse et une bonne dose de vitamine du complexe B.

Conseil pratique :Smoothie

        Il est très important de garder les cœurs de chanvre au réfrigérateur. Étant donné qu’elles contiennent beaucoup de gras insaturé, celles-ci ont tendance à s’oxyder et devenir rances plus rapidement. En le gardant au réfrigérateur et dans un endroit sombre, le processus est ralenti et elles sont donc préservées plus longtemps.

 

    N’hésitez pas à nous partager vos meilleures recettes de smoothies!

 

 

      Bonne dégustation!

 

 

      Kassandra Gaudette Perreault

        Étudiante au Baccalauréat en nutrition, Université McGill

 

        Référence:

Whitney E., Rolfes S., Hammond G. and Piché L. (2013). Understanding nutrition. First canadian Edition. Toronto, Ontario; Nelson.

L’entrainement adapté aux blessures

By | Entrainement | No Comments
      Plusieurs personnes aux prises avec une blessure/chirurgie, de l’ostéoporose, de l’arthrose/arthrite, des maux de dos/maux de genoux, etc. évitent de faire de l’exercice parce qu’ils pensent aggraver leur situation s’ils en font. Selon une étude (Burr J, Shephard R, Cornish S, Vatanparast H, et Chilibeck P, 2012) l’activité physique est un moyen sécuritaire et efficace pour le traitement de l’arthrite, de l’ostéoporose et des maux de dos.

seb montage

    Dans un même ordre d’idées, les personnes limitées physiquement ne devraient pas se priver d’un bon entrainement pour se maintenir en bonne condition physique. Certains spécialistes de la santé soutiennent qu’exécuter des exercices de musculation du membre NON blessé favoriserait le rétablissement du membre blessé. Il est possible de faire des exercices de façon sécuritaire tout en considérant la restriction physique. Une règle très simple que l’on peut appliquer est de faire tous les exercices qui ne nuisent pas à la blessure (qui ne font pas mal). Un principe tout aussi utile est de commencer avec des exercices de faible intensité lorsque la blessure est récente puis augmenter l’intensité progressivement. Toutefois, la plupart des gens ne savent pas quoi faire comme entrainement et comment bien exécuter les exercices. C’est pourquoi le moyen le plus efficace de s’entrainer est de se faire suivre par un kinésiologue qui est le professionnel de la santé, le spécialiste de l’activité physique utilisant le mouvement à des fins de prévention, de traitement et de performance (FKQ, 2012) pour offrir un programme d’entrainement adapté selon les besoins et restrictions du client.
          Sachez qu’il y a toujours un moyen pour se tenir actif, même si les circonstances font en sorte qu’il est moins motivant de le faire! Il suffit d’aller chercher l’aide nécessaire pour entretenir sa condition physique de façon adéquate.
            N’attendez plus, prenez rendez-vous avec un de nos entraineurs pour discuter des possibilités d’entrainement qui s’offrent à vous!
                L’entrainement, ÇA SE PASSE OGYM!
                  Olivier d’Auteuil, étudiant au Baccalauréat en kinésiologie

                    Entraineur privé au centre OGYM Chambly et OGYM Saint-Jean

Références

Article 4 : Burr J, Shephard R, Cornish S, Vatanparast H, Chilibeck P (2012). Arthritis, osteoporosis, and low back pain: evidence-based clinical risk assessment for physical activity and exercise clearance. Canadian Family Physician Médecin De Famille Canadien [Can Fam Physician] 2012 Jan; Vol. 58 (1), pp. 59-62.

https://www.kinesiologue.com/le-kinesiologue

http://www.clinique-drouot.com/actualites/sentrainer-blessee-ou-comment-gerer-au-mieux-une-blessure/

 

De participante à instructrice

By | Témoignage | No Comments
      Il y a vingt ans déjà que ma mère m’inscrivait dans un cours en groupe : le step! À l’époque, j’étais déjà très sportive, mais ma  saison de Flag Football ne recommençait qu’au printemps. Je trouvais l’hiver long! J’ai donc débuté, par un beau mardi, mon premier cours en groupe. À 15 ans, j’étais bien évidemment la plus jeune. Je m’y suis quand même rapidement senti à l’aise. Ces femmes étaient comme mes tantes. Elles parlaient de la météo, de Brad Pitt et de l’émission La Petite Vie. Bref, je m’y retrouvais parmi ces p’tites madames.
        Chaque mardi, mon instructeur enchainait les mouvements sur le step que je m’amusais à retenir par cœur. À l’époque, il y avait les surdoués, comme moi, qui étais toujours à l’avant de la classe et les plus timides à l’arrière. Il y a avait aussi les athlètes. Celles qui ont une super shape, comme si elles s’entraînaient 6 fois par jour… Une chose nous unissait, la passion et la camaraderie!

      Elisabeth

        Trois ans plus tard, je débutais comme entraîneur dans une salle de sport. J’aimais bien préparer les routines pour mes clients, mais je me butais à refaire souvent la même chose. S’en suivit une inscription au programme pour devenir instructeur de cours en groupe, prof d’aérobie à l’époque. À dire vrai, j’avais l’impression d’entrer dans le panthéon des instructeurs! À mes yeux, les instructeurs étaient de vraies vedettes!
        Ainsi débutait ma 2e carrière, instructrice, avec MES p’titesmadames! J’ai tout donné; Step, Aérobie, Fesses de fer, Body design, Cardio Latino, Maman-bébé, Militaire, Militaire Extérieur, Cardio Tai-Chi, Zumba, Yoga, Powerbar et même des cours de Baladi! J’y retrouvais exactement ce que j’avais vécu plus jeune, la passion et la camaraderie.
          À ce jour, je fais partie de ces p’tites madames. J’ai toujours mes clientes en avant à qui je peux jeter un coup d’œil lorsque je me trompe. J’ai encore des clientes qui se mettent le plus loin possible derrière pour être certaines que personne ne les voit et détecte si elles font des erreurs. J’ai des clientes qui sont plus en forme que moi, qui me donnent l’impression qu’elles sont OGYM TOUS LES JOURS! On parle toujours de la météo et de Brad Pitt, mais on a troqué pour l’émission Unité 9. Et savez-vous quoi? Ça me rassure! Ça me rassure de savoir qu’elles sont là, toujours au poste, et que même si notre journée sera remplie d’imprévues, on sait qu’elle aura commencé dans la joie et l’allégresse. Sachez-le, tout le monde aime venir en salle de cours en groupe. Moi c’est : je déjeune, je me brosse les dents et je vais donner mes cours. C’est volontaire, enivrant, exaltant! Je ne sais pas en tout point ce que l’avenir me réserve, mais je sais que je donnerai encore des cours en groupe! J’enseignerai peut-être le Yoga-matante ou le Cardio wow-minute, mais j’enseignerai, à mes p’tites madames!
          Élisabeth Gamache
          Coordonnatrice des cours en groupe

Barres tendres rapides

By | Recettes | No Comments
    Vous êtes probablement tous au courant; l’alimentation fait souvent partie des changements à apporter à votre routine quotidienne. Si vous l’avez déjà fait, vous avez surement remarqué une perte d’énergie dans les premiers jours et des fringales intenses. Je vous présente une collation santé pour contrer ces petits creux.

 

      Vous aurez besoin de :

barres tendres

      • 1/2 tasse de fruits secs (au choix)
      • 2 tasses de riz soufflé (type Rice Crispies)
      • 1 tasse de flocons d’avoine (gruau)
      • 1/2 tasse d’amandes tranchées ou concassées (au choix)
      • 1/4 tasse d’huile végétale
      • 1/4 tasse de miel
      • 2 œufs

 

      Temps de préparation : 10 minutes
      Temps de cuisson : 20 minutes
    1. Préchauffer le four à 350ºF (180ºC).
    2. Hacher les fruits secs (grosseur au goût)
    3. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (riz soufflé, l’avoine, les amandes et les fruits secs.)
    4. Dans un autre bol, battre les œufs à la fourchette. Incorporer le miel et l’huile. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène.
    5. Transvider les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et bien mélanger pour tout enrober.
    6. Dans un moule à gâteau, répartir le mélange avec 1 pouce d’épaisseur. Presser fermement pour bien tasser les céréales.
    7. Décorer la surface avec des fraises ou autres fruits (facultatif)
    8. Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que les céréales soient dorées.

Au goût, vous pouvez toujours ajouter un peu de yogourt nature sur le dessus de votre collation!

 

    Bonne dégustation !

Avez-vous pensé au spinning?

By | Entrainement | No Comments
    Avec la saison chaude qui tire à sa fin, plusieurs cyclistes cherchent une façon de continuer de pédaler. Heureusement, OGYM a une solution pour tous les adeptes de vélo : les cours de spinning!
    Le spinning est un entrainement en groupe sur des vélos stationnaires qui permet d’améliorer la capacité cardiovasculaire et l’endurance musculaire, sur de la musique rythmée. Dans une ambiance motivante. Chaque participant adapte l’intensité de son entrainement  en fonction de son niveau. Ce cours s’adresse autant aux nouveaux initiés qu’aux athlètes. De plus,  il est considéré comme un sport doux pour les articulations, sans impacts et comportant peu de risques de blessure.

Spinning jp

    Combien de calories brûlons-nous lors d’un cours de spinning?
    Le spinning permet de brûler de 500 à 1000 calories par séance de 55 minutes. Difficile de trouver mieux! Le spinning permet aux mordus de vélo de passer les saisons sans sombrer dans la déprime parce qu’ils ne peuvent plus pratiquer leur sport favori.
    Évidemment, on est très loin des vraies sorties sur la route avec le paysage et l’air frais, mais au moins, on pédale, on entretient nos jambes, et ça aide à patienter jusqu’à l’été prochain. De plus, le fait d’être à l’intérieur n’a pas que des désavantages: on peut en faire même si la température extérieure est exécrable! Alors, aucune excuse pour ne pas venir pédaler!
    Les cours de spinning, ÇA SE PASSE OGYM!

L’importance de s’hydrater

By | Entrainement | No Comments
    Une bonne hydratation est un élément important de la performance sportive et nécessaire au bon fonctionnement des fonctions vitales. Qu’en est-il pour les sports d’endurance? Est-ce que l’eau est si importante? La réponse n’est pas si évidente que cela. Regardons cette question d’un peu plus près.

shutterstock_302703035

    La consigne actuelle pour n’importe quel type de sport ou d’entraînement est de boire constamment, et ce, avant de ressentir la soif. Or, plusieurs recherches démontrent que ce n’est pas tout à fait vrai. Éric Goulet a démontré que la déshydratation pour les exercices durant moins d’une heure ne diminue pas la performance en endurance (Goulet, 2011). En effet, une déshydratation induite par l’exercice  menant à une perte de poids de 4% ne diminue pas la performance. Donc, dans des exercices d’une heure ou moins, l’individu ne serait même pas obligé de boire de l’eau. Cela est toutefois recommandé de boire, au moins, quelques gorgées pour rincer notre bouche.
    Pour ce qui est des exercices de plus d’une heure, les résultats sont les mêmes; la déshydratation jusqu’à 4% ne diminue pas la performance. Une recherche démontre un lien significatif linéaire entre la perte de poids et le temps d’arrivée chez les marathoniens (Zouhal et al., 2011). En effet, ceux ayant les meilleurs résultats au marathon sont ceux ayant la perte de poids la plus grande. Toutefois, il ne faut pas oublier de se réhydrater après l’effort. Un kilogramme de poids perdu équivaut à un litre d’eau.
    • Maintenant que nous savons que la déshydratation n’induit pas une perte de performance, voici quelques recommandations.

Assurez-vous d’être bien hydraté avant l’effort physique

    • . Commencer l’exercice en état de déshydratation a des conséquences néfastes sur la performance. Il suffit de prendre 5 à 10 ml par kilogramme de votre poids en eau 2 heures avant le début de l’exercice.

Buvez selon votre soif.

    • Boire de l’eau quand vous avez soif, pas avant (Goulet, 2012). La sensation de la soif est souvent caractérisée par une bouche sèche, collante et épaisse. Ces symptômes disparaissent rapidement quand l’individu boit une quantité adéquate d’eau.

Limiter de boire du liquide durant les activités à haute intensité pendant moins d’une heure.

    Comme dit plus haut, la perte de poids induit par l’exercice ne réduit pas la performance;  au contraire, elle l’augmente.
    En terminant, laissez tomber la vieille recommandation disant que boire avant d’avoir soif et écoutez avant tout votre soif, tout en vous assurant d’être bien hydraté avant le début de votre activité. Votre corps connait bien plus ses besoins que vous-même!

 

    Jean-Philippe Barry, B.Sc, Kinésiologue
    Entraineur-chef OGYM Chambly et OGYM Saint-Jean

 

 

 

 

 

Références

    • Goulet ED. Dehydration and endurance performance in competitive athletes.

Nutrition Reviews

    . 2012;70:S132-S136.
    • Goulet ED. Effect of exercise-induced dehydration on time trial exercise performance: a meta-analysis.

Br J Sports Med.

    • 2011;

45

    :1149-1156.
    • Zouhal H, Groussard C, Minter G, et al. Inverse relation ship between percentage bod weight change and finishing time in 643 forty-two-kilometre marathon runners.

Br J Sports Med

    . 2011;45:1101-1105.

Pourquoi s’échauffer?

By | Entrainement | No Comments
    L’échauffement est souvent mis de côté en entraînement physique, et ce, à tort. Il est très important de s’échauffer pour plusieurs raisons. Tout d’abord, l’échauffement permet d’élever la température des muscles. En élevant la température des muscles, ceux-ci s’étirent plus facilement et risquent moins d’être blessés.
      L’échauffement permet aussi d’augmenter le volume sanguin, en irriguant les muscles qui font le travail, améliorant l’apport en oxygène et en substrats énergétiques

[1]

    . L’échauffement permet aussi de s’approprier plus facilement du (des) geste(s) que vous vous apprêtez à exécuter. Enfin, l’échauffement permet d’atteindre le « deuxième souffle » plus rapidement. Bref, l’échauffement offre de nombreux avantages.

03032016-sans titre8752

      Deux types d’échauffement s’offrent à vous : l’échauffement global et l’échauffement spécifique. Le premier type est, comme son nom l’indique, global au corps, c’est-à-dire qu’il n’est pas spécifique à l’exercice ou au sport que vous allez exécuter. Le deuxième type d’échauffement est de type spécifique et il emploie le même mouvement que vous allez exécuter. Prenons comme exemple le squat; un échauffement global est de faire quelques minutes sur le tapis afin de faire circuler le sang dans tous les muscles et un échauffement spécifique est de faire le mouvement du squat, mais avec une charge sous maximal. Prenons un deuxième exemple d’un échauffement pour une course. Il s’agit de commencer avec de la marche et/ou une course lente de 10 à 15 minutes (selon votre niveau), de faire quelques étirements balistiques et de faire quelques accélérations

[2]

    . Comme vous pouvez le voir, l’étirement balistique fait office d’échauffement global et la course et les accélérations sont des échauffements spécifiques. Bref, l’échauffement global et l’échauffement spécifique sont deux formes d’échauffement pour préparer le corps à recevoir une intensité plus élevée.
    Contrairement à la croyance populaire, il ne faut jamais faire des étirements statiques comme échauffement. Comme énoncé ci-haut, le but de l’échauffement est d’augmenter la température et de préparer les systèmes à donner de l’énergie. Or, s’échauffer en s’étirant ne fait qu’abaisser la température. Aussi, le muscle court le risque d’être trop étiré, causant des micro-déchirures avant même d’avoir commencé l’entraînement.
    Pour terminer, la durée, l’intensité, ainsi que, le type d’échauffement dépendent grandement du type d’entraînement dont vous vous apprêtez à faire. N’hésitez pas à consulter un kinésiologue pour vous en savoir plus pour votre échauffement spécifique!
    Jean-Philippe Barry, B.Sc, Kinésiologue
    Entraineur-chef OGYM Chambly et OGYM Saint-Jean

 

[1] Thibault G. (2009). Entraînement cardio, sports d’endurance et performance. Lithochic, Québec : Vélo Québec Éditions.
[2] Cloutier J, Gauthier M. (2011). Courir au bon rythme. Montréal, Québec : Les Éditions La Presse.